自带“青霉素”的3种蔬菜，提醒：天冷经常吃，提高免疫力少生病

"天凉好个秋"，辛弃疾这句词，道的是秋天的舒爽，而眼下天一天比一天冷，饭桌上的菜也跟着换， 紫苏、蒜苔、洋葱，样样都是带辛香气的菜 ，老辈人讲天冷多吃这几样，人也舒坦。 并且老话讲这几样自带 "青霉素"，其实这是打比方， 紫苏带挥发油那股香，蒜苔有蒜素，洋葱辛香开胃，天冷换着吃，帮着身体打打底 ，人也少生病。 自带 "青霉素" 的 3 种蔬菜，建议：天冷经常吃，提高免疫力少生病。 紫苏焗鲈鱼块 紫苏是香草里的老底子， 老辈人讲紫苏解鱼蟹腥毒，那股香正是压腥气的，配着鲈鱼一焗正合适 ，香气钻进肉里，鱼也嫩，正适合天冷的时候做一盘。 推荐菜谱：紫苏焗鲈鱼块 1、鲈鱼处理干净剁成块，加盐、料酒和姜片抓匀腌制 15 分钟，紫苏叶洗净切碎。 2、砂锅底部铺上蒜瓣和姜片，摆入鲈鱼块，撒上紫苏碎。 3、淋入少许生抽和食用油，盖上锅盖，中小火焗 12 分钟，关火再焖 2 分钟即可。 蒜苔炒肉 蒜苔是蒜的嫩茎， 那股蒜劲儿都在里头，切段配肉一炒，脆嫩下饭 ，正适合天冷的时候炒一盘。 推荐菜谱：蒜苔炒肉 1、蒜苔择洗干净切成段，瘦肉切成片，加少许盐和料酒抓匀。 2、锅中入油，下入蒜苔煸炒至表面起皱，盛出备用。 3、锅中留底油，下入肉片翻炒至变色，倒回蒜苔，加入盐和生抽翻炒均匀即可出锅。 洋葱炒鸡蛋 洋葱也是辛香的常客， 先炒蛋再炒洋葱，洋葱的甜配上蛋的嫩 ，孩子也好入口，正适合天冷当家常菜。 推荐菜谱：洋葱炒鸡蛋 1、洋葱去皮切成丝，鸡蛋打散。 2、锅中入油，倒入蛋液炒至凝固盛出。 3、锅中留底油，下入洋葱丝翻炒至变软，倒回鸡蛋，加入盐调味翻炒均匀即可出锅。 天冷了，饭桌上这几样别断，以上这 3 样都带辛香气，焗的焗，炒的炒，换着吃，提高免疫力少生病。你家里天冷都爱吃什么辛香的菜？评论区聊聊！ 特别